انجام آزمایشات مواد غذایی با رپید تست‌ها در شرایط ویژه اربعین در مرز بین المللی مهران توسط آزمایشگاه سیار کنترل غذا و دارو
امتیاز:
انجام آزمایشات مواد غذایی با رپید تست‌ها در شرایط ویژه اربعین در مرز بین المللی مهران توسط آزمایشگاه سیار کنترل غذا و دارو
الهام رنجبر مدیر آزمایشگاه مرجع کنترل غذا و دارو ایلام گفت در راستای ارتقای سطح ایمنی و سلامت مواد غذایی در شرایط خاص، از جمله ایام اربعین حسینی، استفاده از رپید تست‌های تشخیصی به‌عنوان ابزاری سریع و کارآمد در دستور کار معاونت غذا و دارو ایلام قرار گرفت.
این آزمایش‌ها با هدف کنترل کیفی و ایمنی مواد غذایی توزیع‌شده در میان زائران می‌تواند در کمترین زمان ممکن شاخص‌های مهمی همچون آلودگی میکروبی را تشخیص دهد.در این راستا در مدت ۱۲ روز استقرار آزمایشگاه سیار در شهر مهران بیش از ۱۰۰ نمونه آب های بسته بندی و شربت و اب میوه توزیع شده بین زوار نمونه برداری و به آزمایشگاه سیار ارسال شد.
بهره‌گیری از رپید تست‌ها علاوه بر سرعت عمل در غربالگری اولیه مواد غذایی، امکان تصمیم‌گیری فوری برای جلوگیری از توزیع مواد ناسالم را فراهم می‌سازد و نقش مهمی در پیشگیری از شیوع بیماری‌های ناشی از مصرف غذا در تجمعات گسترده و شرایط اضطراری ایفا می نماید
با توجه به ضرورت پاسخ سریع به بحران‌های غذایی و سلامت، توسعه و تولید رپید تست‌ها به‌عنوان یکی از ابزارهای کلیدی تشخیص سریع، اهمیت فراوانی یافته است.
تولید بومی رپیدتست ها می‌تواند به ارتقای توانمندی کشور در مدیریت بحران‌های غذایی و بهداشتی کمک کند. همچنین با استفاده از روش‌های نوین تشخیصی و به‌کارگیری این فناوری‌ها سبب می‌شود که کنترل و نظارت بر مواد غذایی و آب آشامیدنی در مراکز توزیع، موکب‌ها با سرعت و دقت بیشتری انجام گیرد و از بروز بحران‌های بهداشتی گسترده جلوگیری گردد.