با توجه به   نامگذاری 16 اکتبر برابر با 24 مهرماه به عنوان روز جهانی غذا در راستای برنامه های فرهنگ سازی مرتبط با ایمنی غذا با تاکید بر شعار جهانی سال 2019 سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد با عنوان " رفتار ما آینده را می سازد ، رژیم غذایی سالم برای دنیای بدون گرسنگی " و همزمان با اجرای ویژه برنامه های سراسری به مناسبت روز جهانی غذا از تاریخ (20 الی 26 مهرماه 1398 ) با عنوان ملی " اصلاح الگوی تغذیه برای حفظ و ارتقاء سلامت " و همزمانی آن با ایام اربعین حسینی ، معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی ایلام با هدف خدمت به زائرین ابا عبدالله الحسین با همکاری صنایع تولید ی مواد غذایی، بهداشتی استان با برپایی موکب یک روزه با شعار پیاده روی سلامت و صبحانه سالم اقدام به توزیع پنج هزار ظرف صبحانه سلامت در مرز مهران در میان ابا عبدالله الحسین (ع) نمود.

همزمان با این اقدام آموزش های لازم با محوریت هفت اصل کاهش قند و نمک و چربی ، آشنایی با نشانگرهای رنگی تغذیه ای در راستای ارتقاء دانش مصرف کننده ، نشان ایمنی و سلامت محصولات غذایی سلامت محور، برچسب اصالت کالا و سیستم رهگیری و ردیابی در حوزه غذا ، آشنایی با محصولات غذایی ویژه و فراسودمند و اطلاع رسانی و ارتقاء آگاهی مصرف کننده در حوزه سلامت غذا ، بصورت آموزش های چهره به چهره و نیز توزیع تراکت های آموزشی صورت گرفت.